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El papel clave de la leucina en nuestras fórmulas nutricionales

En Nestlé Health Science somos expertos en proteínas ya que nuestras fórmulas nutricionales contienen una alta cantidad de proteínas de la mejor calidad. Hay diversos aspectos que determinan su calidad, entre ellos, está la composición de aminoácidos, la digestibilidad y la cinética. In vivo, la calidad de la proteína se define en función de lo efectiva que sea para estimular la síntesis de masa muscular. 
Nuestras fórmulas nutricionales aportan una alta cantidad de proteínas, una elevada concentración de aminoácidos esenciales y leucina. La leucina tiene un papel clave tanto en la calidad de las proteínas como en el metabolismo humano. Descubre cómo actúa en este vídeo.